万豪旅享家以“鲜”为引,开启春日味觉奇遇

携手人气IP么么黑,于二十四节气中呈现时令餐桌灵感2026年3月23日,上海 ——春回大地,餐桌风味也随之焕然生动。2026年,万豪旅享家年度餐饮推广活动「万味奇遇」以“鲜”为灵感主线,在中国传统二十四节气的时序流转中,串联各地风......

0色素、真艾草!御品轩春日限定青团抢“鲜”上市

惊蛰一过,草木萌发,舌尖便开始惦念那一口属于春天的青绿。在江南,吃青团是清明前后的仪式感,而如今,这份时令的馈赠早已跨越地域,成为许多人春日餐桌上的期待。今年春天,御品轩以“好工艺好口感”为核心理念,推出四款青团,用0色素的诚意、原料的严苛......

俄罗斯科学家研发出用于无酸儿童夸克的创新发酵剂

《SOYUZSNAB》工贸集团食品工业和制药科学研究中心专家推出了一款独特的儿童夸克用细菌发酵剂,专为三岁以下婴幼儿设计。该新产品是在从天然来源获得的、经过精心配比的乳球菌菌株组合基础上制成的。该发酵剂的特点是能够生产无酸味的夸克,这对婴幼......

对话凝共识 合作启新程——紫燕携手行业龙头共探高质量发展路径

2026年3月4日下午,上海市食品安全工作联合会(以下简称“市食安联”)会长陈祖尧,携盒马、永辉、伊利、麦当劳、百胜(中国)、清美、港茸、得物、中器环保、上海风向标、上海商情信息中心、上海格灵福德等多家单位负责人齐聚紫燕食品,围绕产业创新、......

渠道赋能,一颗大™在广州江南市场举办元宵路演活动

近日,水果番茄品牌一颗大™联动华南核心经销商在广州江南市场“元宵路演活动”,吸引近500名采购商、消费者参与。此次联动活动,充分展现一颗大™产品优势及品牌实力,进一步夯实了其在重点批发市场的品牌渗透率与份额领导地位,有效提升一颗大™在华南市......

索尤兹斯纳布工贸集团专为中国市场研发独特风味酸奶发酵剂自带奶酪风

索尤兹斯纳布工贸集团旗下食品工业与制药科研中心,针对中国乳制品市场对浓郁、多层次及特色风味产品的持续需求,研发出一款全新酸奶发酵菌种。该产品的核心创新点在于,将中温型乳酸菌整合至传统的嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌酸奶配方体系中。这种复合配方不......

生长千百解|小红书食饮行业新锐成长品牌案例精选

【100PathsToSuccess|生长千百解】专栏聚焦在消费品行业新锐成长品牌的生意痛点与生长路径,通过Trends趋势洞察、Case实战攻略、Keywords流量密码、Solution解决方案四大版块,携手品牌找到生长的不同答案,让品......

多维布局,御品轩如何用产品网络织就年礼竞争力

在消费分层与需求精细化并行的当下,年礼市场正告别“一款产品走天下”的粗放时代。消费者基于健康考量、风味偏好、情感表达及赠送场景的不同,衍生出复杂多元的选购标准。在此背景下,御品轩通过构建层次清晰、价值导向明确的产品矩阵,精准对接不同消费圈层......

抢占高势能媒体阵地!德玛仕强势亮相广州白云机场T2

在品牌竞争升维的当下,核心交通枢纽已成为品牌抢占用户心智的“视觉高地”。近日,德玛仕以战略级布局登陆中国南大门——广州白云国际机场T2航站楼,在这一年客流量超5000万人次的国际枢纽,构建了强大的品牌引力场。此举不仅向海量旅客传递了清晰品牌......

一颗大™举办全国经销商授权牌仪式,提速全国业务拓展

近日,水果番茄品牌一颗大™在全国38个城市举办2026产季经销商授权牌仪式,向45家核心经销商颁发“2026产季经销商授权牌”。此次活动覆盖一颗大™东、南、西、北、中五个销售大区,各地经销商热情参与,充分展现一颗大™与各经销商的良好合作关系......

京东年货消费观察:春节情感浓度高 “送长辈”关键词搜索量位居全年

2025年各节日礼物关键词的京东搜索量显示,春节是一年中“送长辈”关键词搜索量最高的节日,占比达78%。在春节前搜索送礼相关关键词的消费者中,每10个人就有约8个人搜索了“送长辈”。日前,京东消费及产业发展研究院向5000名消费者发起的“2......

现已筛选出可在乳制品生产中无需添加淀粉、明胶及其他增稠剂的专用菌

在隶属于SOYUZSNAB的食品工业与制药科学研究中心,生物技术专家围绕微生物选育及其功能特性开展了大量研究工作,最终发现了菌株间独特的协同互作机制。这一技术突破,可让发酵乳制品生产完全无需添加淀粉、明胶及其他亲水性胶体。本次研究的核心聚焦......

紫燕百味鸡“冒系列”引爆市场:143城全域上线,成8.03%业绩

近日,紫燕百味鸡全新力作“冒系列”产品强势突围,凭借精准的市场布局与过硬的产品力再创行业佳绩。该系列历经直营店与高校渠道多轮精准测试、迭代优化,以独树一帜的风味表达与严苛的品质把控,快速俘获消费者心智。截至12月底,“冒系列”已实现全国14......

冬日火锅局饮品搭配观察,健力宝成餐桌新宠

随着气温持续走低,全国各地的火锅店迎来了一年中最热闹的时节。热气腾腾的锅底、围坐一堂的亲友,构成了冬日里最具烟火气的画面。在享受麻辣鲜香的同时,如何选择一款既能解辣解腻、又无负担的佐餐饮品,成为许多美食爱好者关心的话题。近日,著名饮料品牌健......

陕西蛋糕哪家好?御品轩蛋糕减糖39%开启草莓季新风尚

在烘焙行业持续向健康化、品质化演进的今天,消费者不再满足于甜点的单一味觉刺激,转而追求兼具时令新鲜感与健康关怀的产品体验。御品轩敏锐捕捉这一消费转向,推出红颜草莓季蛋糕系列,以“蛋糕胚减糖39%”为技术内核,搭配新西兰进口安佳动物奶油与应季......

葡萄酒质量哪家好,长城天赋将自然馈赠打磨成佳酿

《大西北》纪录片已在央视频正式上线,节目中,一个关于葡萄、土地与人的故事,尤为动人。三十年前,这里还是一片“天上没有鸟,地上不长草”的戈壁荒滩。转变始于一场跨越千里的协作。1996年,东西部扶贫协作启动,福建对口帮扶宁夏。面对“苦甲天下”的......

葡萄酒选购注意什么,长城葡萄酒将生态保护与产业发展结合

宁夏近日成功完成国内首单以市场化方式运作的酿酒葡萄园碳普惠项目交易——中粮酒业旗下长城天赋酒庄碳汇签约落地。该项目共计实现碳汇量40吨二氧化碳当量,意味着宁夏贺兰山东麓产区在葡萄园碳资产核算与示范应用方面取得关键进展,初步建立起葡萄酒行业生......

新总部新起点,紫燕食品“迁”动高质量发展新未来

2025年12月30日,紫燕食品总部正式入驻全新办公大楼,董事长在乔迁仪式上强调,新环境不仅提供了更舒适、高效的办公空间,更象征着紫燕在2026年整装再出发、迈向新高度的决心。全新总部大楼融合现代化设计与开放式协作理念,旨在激发团队创新活力......

推动森林友好食材供应链转型,多家企业就无毁林采购达成战略合作

12月30日,由中国物流与采购联合会农产品与食材供应链分会(以下简称“中物联农产品与食材供应链分会”)主办的森林友好食材供应链转型试点可持续采购生态伙伴共建大会在北京成功举办。会议聚焦农产品与食材供应链绿色转型核心议题,推动产业链上中下游协......

重磅!2025年度“中国制茶大师”等级评定最后申报中!乌龙茶、红

为深入贯彻落实国家关于推动茶文化、茶产业与茶科技“三茶统筹”协同发展的战略部署,进一步促进我国茶行业的标准化和规范化建设,全面提升茶叶产品的整体质量水平和市场核心竞争力,同时大力弘扬精益求精、追求卓越的工匠精神,有效保护与传承我国宝贵的传统......
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